One of the many important milestones in a baby’s life is when she begins to eat solid food.
With that comes the decision of whether to buy pre-made baby food or to make it at home and thus assure all the ingredients are organic and fresh. After much deliberation, we decided to do a hybrid of homemade baby food and ready made organic baby food. In particular we decided to not make the following food at home due to the large amounts of nitrates, a chemical that can cause an unusual type of anemia in babies. Baby food companies are aware of this problem and screen their produce for nitrates.
Store bought baby food:
– beets
– turnips
– carrots
– spinach
– collard greens
The rest will be pretty much homemade. We also decided to introduce one item at a time for a total of 3 days to make sure she didn’t get an allergic reaction since I have a couple of food allergies. We just started and so far, she is not a fan of the sweet fruits! She loves avocado and will eat anything her Daddy feeds her!
Something that helped ease into the home-made baby food, was the Sage Spoonfuls they have a very handy book with basics about homemade baby food and recipes based on age. It also comes with the tools you would need: immersion blender and food processor, glass jars to store the food, labels and the recipe handbook. Click on the photo of the bundle for their website!
Híbrido Comida de Bebé Hecha en Casa y Comprada
Uno de los muchos acontecimientos importantes en la vida de un bebé es cuando empieza a comer alimentos sólidos. Con esto viene la decisión de comprar alimentos pre-hehos o hacerlos en casa y asi asegurarse de que todos los ingredientes son orgánicos y frescos. Después de mucha deliberación, decidimos hacer un híbrido de los alimentos para bebés hechos en casa y los orgánicos de tienda. En particular, hemos decidido no hacer los siguientes alimentos en casa debido a las grandes cantidades de nitratos que contienen, una sustancia química que puede causar un tipo inusual de la anemia en los bebés. La industria de alimentos infantiles son conscientes de este problema y examinan sus productos para que no lleven nitratos.
Recomendación de Alimentos de bebé comprados en la tienda:
– remolacha
– nabos
– zanahorias
– espinaca
– berza
El resto será bastante casero. También hemos decidido introducir un alimento a la vez en un total de 3 días para asegurarse de que ella no tenga una reacción alérgica. Acabamos de empezar y, hasta ahora, no es una fan de los dulces frutos! A ella le encanta el aguacate y se come muy contenta lo que le de su Papi!
Algo que ayudó a preparar la comida de bebé en casa, fue Sage Spoonfuls, tienen un libro muy práctico y con conceptos básicos sobre alimentos para bebés caseros y recetas basadas en la edad. También viene con las herramientas que puedas necesitar: batidora de inmersión y el procesador de alimentos, frascos de vidrio para almacenar la comida, las etiquetas y el manual de recetas. Haga clic en la foto del paquete para ver su sitio de web.
